التسجيل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..
شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..
قلب اللوز
رشة ورد- العضوة المميزة
- تاريخ الميلاد : 11/07/1993
الدولة : اسكــــــــــــــــ الجزائــــــر ــــــــــــــــــــن وفلسطـــــــ تسكنني ـــــــــين
المزاج : AM FINE BECAUSE THERE IS NO ONE CAN CHANG MY FINE DAYS
عدد الرسائل : 3693
عدد النقاط : 14592
نقاط تقيم الاعضاء : 413
العمر : 31
الوظيفة : وراء القراية
تعاليق : One Two Three Viva L'algerie
18 - نوفمبر - 2009
تاريخ لن ينساه الشعب الجزائري
*********************
صوني عفافَك بالحجابِ حقيقة *** واستغفري عما مضى وتوسّلِ
ولباسُ تقوى الله أغلى ثمناً *** من كلّ أنواع الجواهر والحُلي
***************
أنا لستُ وحدي في قرار تحـجّبــي *** خلـفـي كثــيـرٌ يـقتـفـيـنَ مَـتــابــي
فمعي النساءُ السائراتُ على الهدى *** ومعي الحيـاءُ وفطرتـي وكتـابــي
سأظلُّ أرقــى للسمـــاوات الـعُـــلا *** وأظلُّ أحيا في هــدى المـحــرابِ
تاريخ التسجيل : 13/05/2010
بطاقة الشخصية
حقل رمي النرد:
(1/1)
رشة ورد- العضوة المميزة
- تاريخ الميلاد : 11/07/1993
الدولة : اسكــــــــــــــــ الجزائــــــر ــــــــــــــــــــن وفلسطـــــــ تسكنني ـــــــــين
المزاج : AM FINE BECAUSE THERE IS NO ONE CAN CHANG MY FINE DAYS
عدد الرسائل : 3693
عدد النقاط : 14592
نقاط تقيم الاعضاء : 413
العمر : 31
الوظيفة : وراء القراية
تعاليق : One Two Three Viva L'algerie
18 - نوفمبر - 2009
تاريخ لن ينساه الشعب الجزائري
*********************
صوني عفافَك بالحجابِ حقيقة *** واستغفري عما مضى وتوسّلِ
ولباسُ تقوى الله أغلى ثمناً *** من كلّ أنواع الجواهر والحُلي
***************
أنا لستُ وحدي في قرار تحـجّبــي *** خلـفـي كثــيـرٌ يـقتـفـيـنَ مَـتــابــي
فمعي النساءُ السائراتُ على الهدى *** ومعي الحيـاءُ وفطرتـي وكتـابــي
سأظلُّ أرقــى للسمـــاوات الـعُـــلا *** وأظلُّ أحيا في هــدى المـحــرابِ
تاريخ التسجيل : 13/05/2010
بطاقة الشخصية
حقل رمي النرد: (1/1)
قلب اللوز
هي حلوى يكثر استهلاكها عندنا في
شهر رمضان وتقدم مع الشاي
المقادير
1كغ دقيق خشن (دشيشة بالجزائري)
700غ سكر عادي
ملح (ضروري)
من 150 حتى لـ 200غ سمن ذائب
250غ خليط ماء
وماء الزهر بالتساوي
لوز مطحون
الشاربات
(القطر):
1لتر ماء+ 400غ سكر توضع فوق النار ولما يبدأ
في الغليان يترك لمدة 15 دقيقة ويترك في مكان ليبرد، ثم يضاف
عليه فنجان ماء الزهر
(ولا يستعمل إلا باردا)
التحضير:
الدقيق+ الملح+ السكر ونخلط الكل+
السمن مع التخليط+ خليط الماء وماء الزهر (مع الحفاظ على فنجان صغير منه
جانبا) ونواصل التخليط بالأصابع جيدا حتى تتداخل العناصر
تغطى العجينة وتترك لمدة ليلة كاملة هكذا
في اليوم الموالي نضيف
خليط الماء وماء الزهر المتبقي للعجينة
وتدهن الصينية بالسمن،
ويوضع فيها نصف الخليط، وفوقه
المطحون (حيث يفرش على كل المساحة) ثم يضاف
النصف
الثاني على كل المساحة
ثم تقطع إلى مربعات ونضع فوق كل مربع حبة
لوز
ويوضع داخل الفرن، ولما يصير لونه وردي، ندهن وجه الحلوى
جيدا بالسمن، ونتركه حتى يصبح أحمر اللون
ينزع بعدها من الفرن
ويوضع فوقه كل القطر (الشاربات)
ويترك عدة ساعات حتى يمتصه كله
أتمنى أن ينال إعجابكم
هي حلوى يكثر استهلاكها عندنا في
شهر رمضان وتقدم مع الشاي
المقادير
1كغ دقيق خشن (دشيشة بالجزائري)
700غ سكر عادي
ملح (ضروري)
من 150 حتى لـ 200غ سمن ذائب
250غ خليط ماء
وماء الزهر بالتساوي
لوز مطحون
الشاربات
(القطر):
1لتر ماء+ 400غ سكر توضع فوق النار ولما يبدأ
في الغليان يترك لمدة 15 دقيقة ويترك في مكان ليبرد، ثم يضاف
عليه فنجان ماء الزهر
(ولا يستعمل إلا باردا)
التحضير:
الدقيق+ الملح+ السكر ونخلط الكل+
السمن مع التخليط+ خليط الماء وماء الزهر (مع الحفاظ على فنجان صغير منه
جانبا) ونواصل التخليط بالأصابع جيدا حتى تتداخل العناصر
تغطى العجينة وتترك لمدة ليلة كاملة هكذا
في اليوم الموالي نضيف
خليط الماء وماء الزهر المتبقي للعجينة
وتدهن الصينية بالسمن،
ويوضع فيها نصف الخليط، وفوقه
المطحون (حيث يفرش على كل المساحة) ثم يضاف
النصف
الثاني على كل المساحة
ثم تقطع إلى مربعات ونضع فوق كل مربع حبة
لوز
ويوضع داخل الفرن، ولما يصير لونه وردي، ندهن وجه الحلوى
جيدا بالسمن، ونتركه حتى يصبح أحمر اللون
ينزع بعدها من الفرن
ويوضع فوقه كل القطر (الشاربات)
ويترك عدة ساعات حتى يمتصه كله
أتمنى أن ينال إعجابكم
مواضيع مماثلة
