منتديات تبسة

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات تبسة

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

منتديات تبسة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات تبسة

منتديات تبسة عينك على تبسة والجزائر


3 مشترك

    بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري

    منتديات تبسة
    منتديات تبسة
    عضو متميز
    عضو متميز


    تاريخ الميلاد : 21/02/1990
    ذكر
    الدولة : الجزائر
    الولاية : تبسة
    المزاج : اياحزن ابتعدعنــــــــــي ودع جرحي يزل همـــــــــي واني بك يا حزنـــــــــي غيــر العذاب لااجنــــــــــــي .................
    عدد الرسائل : 5081
    عدد النقاط : 13163
    نقاط تقيم الاعضاء : 249
    السمك الحصان
    العمر : 34
    الوظيفة : طالب
    تاريخ التسجيل : 09/09/2007

    بطاقة الشخصية
    حقل رمي النرد:
    بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Left_bar_bleue1/1بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Empty_bar_bleue  (1/1)

    خبر رد: بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري

    مُساهمة من طرف منتديات تبسة الأربعاء 7 يوليو 2010 - 11:48

    الله يسلمك

    شكرا على المرور والرد الجميل
    رشة ورد
    رشة ورد
    العضوة المميزة
    العضوة المميزة


    تاريخ الميلاد : 11/07/1993
    انثى
    الدولة : اسكــــــــــــــــ الجزائــــــر ــــــــــــــــــــن وفلسطـــــــ تسكنني ـــــــــين
    المزاج : AM FINE BECAUSE THERE IS NO ONE CAN CHANG MY FINE DAYS
    عدد الرسائل : 3693
    عدد النقاط : 14588
    نقاط تقيم الاعضاء : 413
    السرطان الديك
    العمر : 31
    الوظيفة : وراء القراية
    تعاليق : One Two Three Viva L'algerie
    18 - نوفمبر - 2009
    تاريخ لن ينساه الشعب الجزائري
    *********************
    صوني عفافَك بالحجابِ حقيقة *** واستغفري عما مضى وتوسّلِ
    ولباسُ تقوى الله أغلى ثمناً *** من كلّ أنواع الجواهر والحُلي
    ***************
    أنا لستُ وحدي في قرار تحـجّبــي *** خلـفـي كثــيـرٌ يـقتـفـيـنَ مَـتــابــي
    فمعي النساءُ السائراتُ على الهدى *** ومعي الحيـاءُ وفطرتـي وكتـابــي

    سأظلُّ أرقــى للسمـــاوات الـعُـــلا *** وأظلُّ أحيا في هــدى المـحــرابِ
    تاريخ التسجيل : 13/05/2010

    بطاقة الشخصية
    حقل رمي النرد:
    بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Left_bar_bleue1/1بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Empty_bar_bleue  (1/1)

    خبر رد: بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري

    مُساهمة من طرف رشة ورد الأربعاء 7 يوليو 2010 - 7:03

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    منتديات تبسة
    منتديات تبسة
    عضو متميز
    عضو متميز


    تاريخ الميلاد : 21/02/1990
    ذكر
    الدولة : الجزائر
    الولاية : تبسة
    المزاج : اياحزن ابتعدعنــــــــــي ودع جرحي يزل همـــــــــي واني بك يا حزنـــــــــي غيــر العذاب لااجنــــــــــــي .................
    عدد الرسائل : 5081
    عدد النقاط : 13163
    نقاط تقيم الاعضاء : 249
    السمك الحصان
    العمر : 34
    الوظيفة : طالب
    تاريخ التسجيل : 09/09/2007

    بطاقة الشخصية
    حقل رمي النرد:
    بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Left_bar_bleue1/1بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Empty_bar_bleue  (1/1)

    خبر رد: بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري

    مُساهمة من طرف منتديات تبسة الثلاثاء 6 يوليو 2010 - 15:58

    العفوووووووووووووووووووووووو
    شكرا على المرور والرد
    avatar
    HaKo
    وسام حواء
    وسام حواء


    تاريخ الميلاد : 19/08/1991
    ذكر
    الدولة : algeria
    الولاية : تبسة
    المزاج : 10/10
    عدد الرسائل : 609
    عدد النقاط : 7307
    نقاط تقيم الاعضاء : 12
    الاسد الماعز
    العمر : 33
    الوظيفة : //////////////////
    تعاليق : إلى الدين قالو عني معتوه

    ومطارد وهم

    وطيف لا يعود

    شكرا لكم



    سافر حبيبي

    سافر حيث شئت

    واطوي الأرض والدنيا

    مع الأقمار والسحب

    مع الريح والمطر

    مع النجم والشهب

    لازلت الآن منتظرا

    يكفيني منك طيفا

    أو روحا تواسيني

    يكفيني أني أحبك

    يكفيني الشوق والنار

    أنا يا مهجة القلب أهواك

    وفي قلبي لك السكنى

    وظنو أن الدار قد خربت

    فو الله خاب ما ظنو

    إدا كانت أضلعي تألم

    فكيف بالله أنساها

    تمر الأعوام من عمري

    كأني اللحظة أفقدها

    قد قرت عقارب الأزمان والدنيا

    مد داك اليوم والحين

    ما عاد الوقت يعنيني

    فليمضي أو يبقى

    قد راحت سلمى وما أدراك

    فهل بعدها للعمر مقدار ؟؟

    تاريخ التسجيل : 26/06/2010

    بطاقة الشخصية
    حقل رمي النرد:
    بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Left_bar_bleue1/1بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Empty_bar_bleue  (1/1)

    خبر رد: بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري

    مُساهمة من طرف HaKo الثلاثاء 6 يوليو 2010 - 12:21

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    منتديات تبسة
    منتديات تبسة
    عضو متميز
    عضو متميز


    تاريخ الميلاد : 21/02/1990
    ذكر
    الدولة : الجزائر
    الولاية : تبسة
    المزاج : اياحزن ابتعدعنــــــــــي ودع جرحي يزل همـــــــــي واني بك يا حزنـــــــــي غيــر العذاب لااجنــــــــــــي .................
    عدد الرسائل : 5081
    عدد النقاط : 13163
    نقاط تقيم الاعضاء : 249
    السمك الحصان
    العمر : 34
    الوظيفة : طالب
    تاريخ التسجيل : 09/09/2007

    بطاقة الشخصية
    حقل رمي النرد:
    بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Left_bar_bleue1/1بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري Empty_bar_bleue  (1/1)

    خبر بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري

    مُساهمة من طرف منتديات تبسة الخميس 24 ديسمبر 2009 - 13:10

    بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري

    المقادير


    250غ كبدة/1ملعقة صغيرةطمام مصبرة/
    4سنينات ثوم/1ملعقة كبيرةخل/فلفل اسود
    قرصة كروية/قرصة كمون/2ملاعق كبيرة زيت
    ملح/كيس ديول/زيت للقلي

    التحضير

    قطعي الكبدة الى مربعات صغيرة ثم حضري الدرسة
    في مهراس اسحقي الثوم والملح والفلفل الاسود
    والكمون و الكروية
    في مقلاة ضعي الزيت والكبدة والدرسة وحمصيهم
    جيدا مدة 15 د ثم اضيفي فنجان ماء والطماطم
    اتركيهم مدة 10د انزعيها من النار ثم اضيفي الخل
    ثم املئي ورقة الديول ولفيها واغلفيها جيدا واقليها

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 21 نوفمبر 2024 - 18:07